中式餐厅都有哪些分区？
从功能开始，无论我们是什么样的餐厅，什么类型的餐厅，每个餐厅都必须有自己的功能。在功能方面，我们必须考虑所有方面，做出适当的选择，这对每个人都很重要。
1.入口区
2.收银区
3.用餐区
4.职员更衣室
6.厨房后
餐厅的功能区域主要分为多个部分，每个功能区域具有不同的功能，但是每个功能区域是一致的，是必不可少的。
入口区域是从外部到内部的过渡空间。入口大厅是外部空间和餐厅之间的过渡区域。起到收集和分配人们的作用。也是顾客休息一会儿，等吃饭或等人的地方。另外，餐厅通常有客用餐桌。顾客服务台是服务员迎接顾客的地方。其功能是把客人介绍到座位上。客户工作站通常没有出纳功能，应位于客户看到的附近。
收银区通常位于具有计算器和酒精供应功能的大厅入口附近。退房柜台的长度取决于餐厅的大小。收银台后面是可以用于各种饮料和饮料的葡萄酒柜。柜台和酒柜之间应该有一些距离，以便侍者走动。
中式餐厅分为前厅和后厨。
前厅有大堂经理，主管，领班，服务员。她们主要负责整个大厅客人接待服务。
后厨。有厨师长，副厨师长，厨师。***购员、配菜工。后厨杂工。洗碗阿姨。在后厨工作，大家都相互合作。提高出菜效率。厨房要保证菜品干净卫生，食品安全。
同一团队，分工不同，相互合作。
中式餐厅的形式？
中式作风的餐厅在咱们日常中其实不少见，然而，如何才能把这类作风施展患上淋漓尽致就不是那末简单了。作为家装中的首要环节之1，餐厅的设计或者多或者少成为大家的困难之1。无非大家没必要耽心，看完中式作风餐厅设计举荐，你必定心中有数。
朱红色的餐桌椅，配上精巧的灯饰，使整个空间结实而又华美、优雅。餐厅的装修又是木质镂空隔断，大气经典。墙面的壁纸与吊灯都显示出1种金碧堂皇的感觉。
整个餐厅空间没有甚么华美装修，黑白色的餐桌椅，配上木质雕刻的装潢装点，使整个空间大气而又时尚、清。桌面上餐具没有过量的摆放，就是1副碗筷。这样会显患上整个作风又很纯朴。
