为何感觉宜家的餐厅这种洋快餐总是这样座无虚席，每次去都要等座？
不吹不黑。
他家的生意确实一直很好，喜欢的人呢就说怎么怎么好吃，不喜欢的人呢？进去看到菜单了真是不知道如何下手，下手落单之后，端上来的实物真有卖家秀和买家秀的感觉，等餐的人那么多，端上来的菜品估计只有7、8成热了，在就是瑞典菜就是这些简单的海鲜、牛排、烤肠、肉丸等，如果凉了的话，真的是十分影响口感。
至于是否有职场人士专门过来吃中午正餐，我觉得可能比较少，毕竟宜家餐厅位置不大，人贼多，食材都是事先加工好，放置保温槽或临时加热制作的。相比而言东方宝泰吃饭的地方那么多，环境那么宽敞，就餐选择多，性价比也比这里要高很多，职场人士基本都会选择那里了。
愿意来餐厅的就餐的人一般有几类：逛宜家的客人、网上看了评价专门过来打卡的小姐姐、周围喜欢喝下午茶的职场人士、生日会员被套路来吃免费蛋糕的。
吃下午茶，我觉得不少小姐姐会选择这里。原因如下：
宜家家居干餐饮，看上去突兀违和，很跨界，像个服务配套设施。但是它便宜，环境高大上，洋气！其实，家居和餐饮从来都是好搭档。
总有一天，会有人说，哎呀今天去宜家家居吃了个饭，顺便买了套沙发回家，嗯爽！
如果马云说，电子商务让天下没有难做的生意，那么宜家家居干的就是服务拓展，吃饱肚子才能在宜家家居逗留，让生意提高成交率。
据说宜家家居的餐饮全球收入，年入在20亿元美金左右。这个数字很庞大，也相当惊人。
这个延伸出来的餐饮生意经，你还真不知道瑞典宜家家居是自创的，还是入驻国内后跟风学习的？
总之，在饭点在节***日，到宜家吃快餐你总要排队，小年轻，小白领，大叔，大妈，老爷子，带小孩的，都在排队等吃洋快餐！
宜家家居的餐厅，蛋筒比肯德基麦当劳便宜，甚至能做到一块钱一个，比起同行，简直就是象征性收费！
而且饮料也人性化到了一定境界，比麦当劳肯德基更有人情味！因为花一份钱可以免费续杯啊，爽不爽？简直爽呆了！而且不贵！
其他的食品也一样，比如热狗，小肉饼。总之餐饮定位就让人看起来是：我是做家居的，你来吃，我就是象征性的收点钱！
因为吃，需要成本，大家也能理解。排队了，吃饱了，喝足了也有力气继续逛宜家！尽管宜家被人笑话成蹭睡的地方。
我觉得宜家餐厅这种洋快餐这么受欢迎的原因有。
第一，宜家把家居和餐厅结合在了一起，又推出了试睡，逛累了肯定是会渴是会饿的，顺便就到宜家餐厅吃饭了。
第二，比较实惠，比如宜家的，性价比高的甜品、工作日会员免费的咖啡、可以续杯的饮料和实惠的瑞典餐等等。一些平常的快餐也是，就不要多说了。
第三，方便快捷不用等太久，味道又还行又比较干净，快餐的优势就在这里了，这点的话对于上班族或者逛街的男女生都是比较喜欢的。不用等上太久就可以吃完饭继续自己的事了。
宜家是以仓储式购物为销售主体。每个人心里都有一种审美需求，各种各样的装修风格，共客服参考，加上以体验为中心购物，方便于顾客对于产品更加全面的了解。在整个购物过程中，以自己需求为主，了解产品，休息区，就餐区，饮品区，相当于是***服务，让客户可以逛一整天都不会累！就餐区自助形式呈现，加上用餐便宜的价格，既能感受宜家不同的装修风格，又能了解到宜家的一些餐具使用，以及搭配。
我们这里的宜家也是这样的，每到饭点的时候，多要排上10来分钟的队，才有空位出来，而且因为地理环境的原因，每们这边的宜家餐厅，那是各种各样的人多有，但最多就是附近工作的小白领了
为什么白领，是宜家餐厅最多的用餐人数了，那是因为我们这边的宜家生活馆，离附近的办公区实在是太近了，所以每到中午饭点的时候，这些在附近工作的白领们，多是成群结队的，前来宜家餐厅用餐，每次他们一来，也就代表着宜家餐厅进入高峰期了
而一到宜家餐厅的高峰期，就代表要等上十来分钟左右的时间，才会有空位出来了，所以每到饭点的宜家餐厅，就会开始出现排队的现象了，往往这个时候，在餐厅里的用餐人数，多要比生活馆里闲逛的人多
为什么这些白领，多喜欢来宜家餐厅用餐了，而不是选择点外卖吃了，其实在我个人看来，之所以会出现这个现象，主要是有下面几个原因的
第一个原因就是：
安全放心，在他们眼中，宜家餐厅可要比那些外卖干净的多了，而且吃起来也要放心的多了，哪像那些外卖，大部分多是小作坊里面加工出来的，至于卫生方面，更是看不见不可摸的，哪像宜家餐厅这样，多是可见的用餐环境
第二个原因就是：
价格实惠，在宜家餐厅用餐，一个人的话，也最多在20几元左右，而点外卖的话，价格也便宜不到哪里去，而且要是中午来宜家餐厅用餐的话，还可以出来透透气，放松放松，也能缓解下紧张的工作心情
